大家好我是阿醬~
今天要來跟大家分享的是箱根強羅站周邊的必吃美食--田村銀勝亭(田むら 銀かつ亭)！
這是一家以"豬排豆腐煮"聞名的美食店，其豆腐是用箱根地區的水特製出來的，也正是這家店的招牌，其在網路上的美名不只吸引了許多外國人前去朝聖，不少日本人也是相當喜歡來這家店用餐的喔！
地址：日本〒250-0408 Kanagawa Prefecture, Ashigarashimo District, Hakone, Gora, 1300-739
營業時間：11:00–14:30, 17:30–19:30，星期二全天及星期五晚上公休
價位：約1000~2000円
強羅站算是箱根地區一個很重要的轉運站，也因此很多人都會在此停留享用一頓美食，我們也不例外。
出了強羅站就可以看到不少商店街在賣紀念品，不過今天的主角並不在這一側喔！從側邊穿過地下道或者是鐵軌就可以來到強羅站的另外一邊，稍微找一下就可以發現田村銀勝亭的路標囉。
順著走很快就來到田村銀勝亭囉！從強羅站到餐廳的路程不用五分鐘，可以說是很近呢！
還沒11點，門口就已經開始排隊了，不過可能是因為星期一所以排隊情況不如網路上所說的要提早半小時去。
到了現場後第一件事情就是要先去旁邊的機器拿號碼牌喔！
門口旁邊也附有日文菜單可以先行參考。
接下來就等待叫號，然後給服務員帶領入位囉，裡面空間滿大的，而且我們去的時候幾乎全都是日本人呢！
店家有提供中文及英文的菜單，跟服務員講一下就可以了。
最後我們當然是點本店的招牌--豬排豆腐煮囉！(也就是菜單中的炸煮豆腐～)
特別提一下，御膳比起定食多了小菜、甜點、飲料等等，但阿醬覺得以男生的食量來說定食已經很足夠啦～女生如果擔心太多的話甚至可以單點就好。
隔沒多久很快就上菜了～一擺上桌滿滿的香味就撲鼻而來囉！
仔細看這炸豆腐煮的色澤，真的讓人想趕快放下相機開動喔！
連我家鱈魚也快忍不住了～
炸豆腐的外層看起來相當酥脆。
挖了一小口豆腐起來，原來所謂的豬排豆腐煮，就是用豬絞肉包覆豆腐再丟下去炸，豆腐的色澤也是相當的不錯呢！
咬下去後鹹中帶甜的味道相當特別！一開始的外皮非常香脆但不至於過分油膩而影響口感，再咬大力一點便是帶有一點薑味的豬絞肉，最後就是主角豆腐了！果然是用箱根地區的水做出來的豆腐，相當緊實，不會像一般的豆腐立刻裂開，其中也帶著輕輕的甘甜，非常順口，也難怪網路上會一致好評阿！
總結～
這家田村銀勝亭(田むら 銀かつ亭)的炸豆腐算是平常少見的美食，相當值得來吃一次，只是要注意排隊人潮，雖然我們沒有遇到這種情況，不過最好還是開店前提前去排隊XD
